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公開日 2021/04/20 14:47
本家の約17倍サイズ、「パイの実みたいなデニッシュ」。ファミマ×ロッテ共同開発
価格は税込140円
ファミリーマートは、ロッテと共同開発した「パイの実みたいなデニッシュ」を、4月20日から全国のファミリーマートで発売する。価格は140円(税込)。
1979年の誕生以来、サクサクパイとチョコのバランスよいおいしさを楽しめるロングセラー商品、ロッテ「パイの実」とコラボレーション。この度発売される「パイの実みたいなデニッシュ」は、本家「パイの実」と比較して約17倍の重量となっている。
六角形のパイ生地の中になめらかなミルクチョコレートを入れ、表面に卵を塗って焼き上げることで、「パリッとした歯ざわりとサクサクとした食感を実現し、見た目・形・食感・味ともに『パイの実』“みたい”に仕上げました」としている。取り扱いは全国のファミリーマート約16,300店(※沖縄県除く)。
本家のロッテ「パイの実」開発担当者は、「今回は初めての試みになりますが、本家のパイの実と比較して、約17倍の重量となっているので、おいしさを存分に味わって頂けるのではないかと思います」とコメント。開発にあたっては、パイの実のようなサクサク食感と、デニッシュ生地の浮き具合までこだわって、何度も試行錯誤を重ね商品化に至ったという。
1979年の誕生以来、サクサクパイとチョコのバランスよいおいしさを楽しめるロングセラー商品、ロッテ「パイの実」とコラボレーション。この度発売される「パイの実みたいなデニッシュ」は、本家「パイの実」と比較して約17倍の重量となっている。
六角形のパイ生地の中になめらかなミルクチョコレートを入れ、表面に卵を塗って焼き上げることで、「パリッとした歯ざわりとサクサクとした食感を実現し、見た目・形・食感・味ともに『パイの実』“みたい”に仕上げました」としている。取り扱いは全国のファミリーマート約16,300店(※沖縄県除く)。
本家のロッテ「パイの実」開発担当者は、「今回は初めての試みになりますが、本家のパイの実と比較して、約17倍の重量となっているので、おいしさを存分に味わって頂けるのではないかと思います」とコメント。開発にあたっては、パイの実のようなサクサク食感と、デニッシュ生地の浮き具合までこだわって、何度も試行錯誤を重ね商品化に至ったという。