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フランス産発酵バターを使用

春夏限定、人気バター味の「ブラックサンダーミニバー香る発酵バター」

公開日 2021/03/16 12:08 編集部:松永達矢
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有楽製菓株式会社は、チョコレート菓子「ブラックサンダー」シリーズの新商品として「ブラックサンダーミニバー香る発酵バター」を、3月22日(月)から全国のスーパーマーケット、ドラッグストアなどで発売する。価格は324円(税込)。

「ブラックサンダーミニバー香る発酵バター」

フランス産発酵バターを使用し、香ばしく焼き上げたこだわりの自社製のバタービスケットを使用した商品。バタービスケットの中には、噛むたびに香ばしさが引き立つようにローストアーモンドを配合するとともに、アクセントとして、センターチョコレートに焦がしバターオイルを溶かして配合している。

バタービスケットの中には、噛むたびに香ばしさが引き立つようにローストアーモンドを配合している

また、ビスケットのさくほろ食感に、隠し味としてロレーヌ岩塩を加えることで、まろやかな塩味で甘さにキレを出し、もう1本食べたくなるような味わいに仕上げているという。

秋冬商品の「ブラックサンダーミニバーガトーショコラ」に続く春夏限定商品として、「ちょっとした特別感を楽しんでいただける」と同社は説明している。

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