さらなるウイスキー文化の発展と品質向上に取り組む

100周年を迎えたサントリーのウイスキーづくり。発祥の地「山崎蒸溜所」見学会をレポート

季刊・アナログ編集部 2023年04月05日
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ここは大阪府で唯一「名水100選」に選定された「離宮の水」として知られる名水の地であり、原料として加える水としてはうってつけ

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