さらなるウイスキー文化の発展と品質向上に取り組む

100周年を迎えたサントリーのウイスキーづくり。発祥の地「山崎蒸溜所」見学会をレポート

季刊・アナログ編集部2023年04月05日
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1923年に製造され、再蒸溜に使われたというポットスチルが展示されている。100%銅製で手作りなので表面はデコボコしている

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