国産ウイスキーのエイジもの（最低熟成年が記載されたウイスキー）が、入手が困難になったり販売休止が続き、ますます加熱するウイスキー人気の中、サントリースピリッツからサントリーシングルモルトウイスキー「山崎55年」が、100本限定で販売されることになった。抽選での販売となり、2月5日（水）から募集を開始、6月30日（火）に発売される。価格は300万円。

過去「山崎50年」が100万円で3回発売されたが瞬間的に完売となり、幻のウイスキーとなった。最低熟成年が50年という原酒の品質が維持されるのは、奇跡的とも言われていたが、今回は最低熟成年が55年という、まさに希少なモルト原酒により完成されたもの。300万円という価格も、必然というものだろう。

サントリーシングルモルトウイスキー「山崎」は、日本最古のモルトウイスキー蒸溜所である山崎蒸溜所のモルト原酒だけでつくられたウイスキー。

この「山崎55年」は55年以上熟成した希少な超長期熟成の山崎モルト原酒の中から、1964年蒸溜のホワイトオーク樽原酒や1960年蒸溜のミズナラ樽原酒など、熟成のピークを迎えた原酒をブレンダーが厳選し、ていねいにブレンドし完成させた、まさに世界的にも貴重なボトルとなる。

香りと味の特徴としては、超長期熟成ミズナラ樽原酒特有の伽羅や白檀を思わせる複雑な芳香、甘みとほろ苦さからウッディネスへと続き、かすかな苦みとともに濃厚な余韻が長く続くという。

また、日本のていねいな手仕事から生まれた匠の技を集結させたデザインや、クリスタル製ボトル1本ずつていねいに彫り込まれた「山崎」という筆文字、金粉と漆があしらわれた年数表示など豪華なこだわりが施されたパッケージにも注目。さらには手漉きの越前和紙で包んだ口部を京都の伝統工芸である組紐で結んだうえで駿河漆を施した国産のミズナラ材の特製木箱に入れられるなど、まさに音楽とウイスキーを真に愛する方こそ抽選に応募していただきたい逸品となっている。

応募方法などの詳細は下記の通り。

【サントリーシングルモルトウイスキー「山崎55年」応募方法など】
アルコール度数／容量 46％／700ml）
価格 300万円（税別）　　　　
発売数量 100本限定
発売日 2020年6月30日（火）以降順次発送
販売方法 全数抽選販売（一般販売はなし）
応募方法 抽選応募サイトより応募　URL http://suntory.jp/YAMAZAKI55
＊抽選の上、当選者にはキャンペーン事務局より連絡
応募期間 2020年2月5日（水）午前9:00〜2月14日（金）午前8：59まで
＊先着順ではない